Regionale Produkte
Regionale Lebensmittel sind nachhaltig und unterstützen die lokale Wirtschaft. Sie reduzieren Treibhausgasemissionen durch kürzere Transportwege, was den ökologischen Fußabdruck verringert. Frischere und qualitativ hochwertigere Produkte sind ein weiterer Vorteil. Der Kauf regionaler Produkte stärkt lokale Landwirte und Kleinunternehmen, fördert die wirtschaftliche Vielfalt und schafft Arbeitsplätze. Zusätzlich tragen sie zur Bewahrung lokaler Kultur und Traditionen bei und stärken das Bewusstsein für die Herkunft unserer Nahrung. Insgesamt leisten sie einen wichtigen Beitrag zu einer nachhaltigeren und bewussteren Lebensweise.
Geschäfte auf vyda erhalten das Nachhaltigkeitskriterium Regionale Produkte, wenn Waren und Dienstleistungen aus einem Umkreis von 100 Kilometern bezogen werden. In der Gastronomie liegt der Fokus auf Grundnahrungsmittel wie Backwaren, Obst, Gemüse, Milchprodukte, Eier, Wurst und Käse.